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日記

 世界の渡部から紹介された

宮崎市内のとある料亭

  お昼の食事で行ってきた

 

 尾崎牛の創作料理

一品一品

 今まで食べたことの無いものばかり

とても美味しくて料理は最高

 

 ただ、

   料理の出てくるタイミングと

  食べるタイミングが中々合わない

 全てが上品な一口サイズ

 

   あっという間に平らげてしまい

  次の料理が来るのを、長く待たないといけない

 

  食べる時間を調整すればいいのに

 我慢出来ずにペロリと食べてしまう

 

 美味しいものを味わって

時間をかけて食べる

とても難しい・・・

 

 料亭で流れる時間を楽しめるような

優雅な自分・・・

    目指したい!

投稿日:2019/05/25   投稿者:-

宮崎市でビールバーを見つけた

  色々なオリジナルビールを提供する店

 

  そのメニュー表には

 一つ一つに味の説明が書いてある

  それがとても分かりやすい

 

 あらためて

  この味の表現を文字で表現できる人には感心する

こちらは

  美味しい

  うまい

  まいう

  

  この乏しい単語でしか美味しさの表現ができないのを

 味の細部まで様々な単語で表現する

 

 そう書いてあると本当にそのように感じてくる

文字の力って凄い


  そんな美しい表現をするには

 ボキャブラリーがまず重要

 それを増やすには・・・

  文字を読む機会を増やすしかない

 

  本を読む習慣のない自分には

 結構なハードル

 

  うーん、中々難しい

投稿日:2019/05/24   投稿者:-

  とあるおでん屋

 

  祝日の夕方

 空いている居酒屋探し

 

 連休ということもあって

多分ここもダメだろうな・・・

 

 諦め半分聞いてみると

空いてますよという

   思いがけない返事

 

  ありがたい!

 早速予約する

 

 あとから、

  そこの店は店内が

   綺麗ではないことで有名と知る

 

 店に着いてみたら

  ああ、なるほど・・・

       確かに綺麗ではない

 

 しかし、

  メニュー票をみると色々な種類が並んでいる

 

 早速注文

  色々頼んだが、

  そのどれもが美味しい!

 

 お店の清潔さはないが味は美味

 

  環境は慣れるもの

 そのうち気にならなくなる

 

その後も色々注文

 満足いく外食が出来た

 

 飲食店たるもの

  味が良ければ全て良し!

投稿日:2019/05/23   投稿者:-

 ゴルフの打ちっぱなし

無料券があったので休みを利用して行く

 

 一人自主練

 

 何か掴もうと

色々今までの知識を試す

 

 見よう見まねのもの

今までやってきたこと

 

 違う球筋が出る度に色々試す

  

  スライス

  フック

  テンプラ

  ドロー

  ゴロ

 

 本当に色々な球が出てくる

 打ち放題なので球数を気にせず打てた

その中で自分の傾向が少し見えてきた

 しかし

  300球目

  

  ついに親指の皮がブヨブヨしてくる

 体力が尽きる前に手の平に限界が訪れる

ついには

 指のジンジンが止まらなくなり打ち止め

 

 球数打って少しは変われた感じはする

あとは

 コース上での実践あるのみ!

 

 次のラウンドは

  何か起こせそうな予感

投稿日:2019/05/22   投稿者:-

 ようやく咳が止まった

 

  咳の出ない幸せ

 喉に痰が絡まない幸せ

 ムズムズしない幸せ

 

  病気が教えてくれた幸せ

 

  これはならないと味わえないこと

 

 やっぱり、

  健康であるっていいなぁ

投稿日:2019/05/21   投稿者:-